凍頂烏龍茶(英語:Tung-ting Tea),又稱凍頂茶,是一種知名度極高的台灣烏龍茶,素有「北包種,南凍頂」之稱。 凍頂茶的原產地在台灣南投縣的鹿谷鄉,主要是以青心烏龍為原料製成的半發酵茶。傳統上,其發酵程度在30%左右。 凍頂烏龍茶